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Curso de Culinária e Nutrição Ayurveda 

 Por Edson Osorio

Fruto de 10 anos estudando a medicina Ayurveda, Edson Osorio é fundador da Samkhya e traz por meio de video-aula a compreensão dos conceitos Ayurvédicos para todos aqueles que querem aprender a filosofia e a base sólida do sistema dos Doshas do zero, ou melhorar seus conhecimentos.
 
Índice do Curso
 
1- Módulos de fundamentos do Ayurveda (teórico)
    -  Filosofia Samkhya e Espiritualidade
    -  Gunas, os atributos da matéria
    -  Os 5 elementos e os 3 Doshas
    -  Relógio dos Doshas
 
1.1 - Módulo Bônus para melhor aproveitamento (teórico):
    -  Fisiologia Ayurveda
 
 
2 - Módulo de Nutrição Ayurveda (teórico)
     -  Sabores e efeitos fisiológicos
     -  Ingredientes das dietas dos Doshas
     -  Formas de preparo para cada Dosha
     -  Antídotos e incompatíveis
 
3 - Módulos de Culinária com Receitas Anti Vata (prático)
     - Receitas para melhorar a nutrição e aterramento
 
4 - Módulos de Culinária com Receitas Anti Pitta (prático)
     - Receitas para proteger o corpo, resfriar e eliminar a acidez
 
5 - Módulos de Culinária com Receitas Anti Kapha (prático)
     - Receitas para emagrecer, eliminar muco e mobilizar toxinas
 
6 - Módulos de Culinária com Receitas Anti Ama (prático)
     - Receitas para desintoxicação geral do organismo 
 
7 - Apostila e Questionários para Avaliação de desempenho
     - Apostila com fundamentos do Ayurveda, Fisiologia e Dietas
     - 2 questinários references aos módulos teóricos
 
8 - Gravação dos encontros online da Turma 2
     - Arquivo das aulas exclusivas dessa turma
 
 
 
O que o curso inclui:
 
    - Cupom de 20% de desconto no site da Samkhya por 1 ano;
    - 4 Encontros ao vivo online com o professor para tirar dúvidas
    referentes ao conteúdo. Estas aulas ficam gravadas no conteúdo;
    - Acesso completo por 1 ano para assistir de onde quiser;